RAKYAT SULAWESI–MAKASSAR, Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Disparekraf) Makassar kembali akan menggelar event Makassar Culinary Night 2016.
Seperti event sebelumnya, Makassar Culinary Night tahun ini juga digelar di sepanjang Jalan Balaikota Makassar, pada hari Sabtu (9/03/2016).
Kepala Bidang Pemasaran dan Promosi Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Makassar, M Roem mengatakan saat ini sudah 198 tenant yang mendaftar, tapi untuk tahun ini, tenant yang akan kami ikut dalam Makassar Culinary Night hanya sebanyak 40 tenant, kuliner yang dijajakan dibanderol mulai Rp 5.000 hingga Rp 50 ribu rupiah, Jumat (25/3/2016).
Ia menyebutkan, “Tidak sekadar chef lokal yang akan berjualan di Makassar Culinary Night, makanan siap saji standar lokal dan internasional akan melengkapi minggu malam Makassar tersebut”.
Makanan itu mulai khas Makassar, kuliner Nusantara, Asia, dan Eropa, semua bisa di dapatkan Makassar Culinary Night.
“Kami menargetkan pengunjung sebanyak 10 ribu orang dengan transaksi sebesar Rp400 juta. Estimasinya satu tenant transaksinya Rp8 juta hingga Rp10 juta, yang jelasnya target tahun ini melebihi dari tahun sebelumnya,” papar Roem.
